Sustainable packaging in fast food: A study on preferences in the university community
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Resumo
A sustentabilidade é atualmente uma questão central na nossa sociedade. Hoje, os consumidores estão muito mais conscientes do impacto ambiental das suas decisões de compra em comparação com há mais de cinco anos, quando predominavam as embalagens tradicionais, feitas principalmente de plástico. Os danos ambientais são reais e não podem ser ignorados. Neste contexto de crescente consciencialização sobre a sustentabilidade, as embalagens ecológicas adquiriram uma relevância significativa. Esta investigação centra-se na análise empírica de como o afeto pelo ambiente e o conhecimento ecológico influenciam o comportamento de compra ecológica, especialmente entre os jovens. Através de um inquérito online, dirigido a estudantes universitários entre os 18 e os 44 anos, foi avaliado o nível de conhecimento, compromisso, barreiras e perceção geral dos consumidores em relação às embalagens ecológicas. Os resultados obtidos oferecem uma visão detalhada de como esses fatores afetam as decisões de compra dos jovens e como as percepções de sustentabilidade podem influenciar sua preferência por produtos com embalagens ecológicas. O estudo busca fornecer dados valiosos sobre as tendências e atitudes atuais dos jovens em relação a práticas de consumo mais sustentáveis. Ao compreender melhor essa dinâmica, é possível incentivar a adoção de embalagens ecológicas e apoiar empresas comprometidas com a redução do seu impacto ambiental.
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